Tule apuun Aleksi! Tai ihan kuka vaan!
Nyt ei oikein mennyt putkeen vuoden ekat "Runkut". Kollailin erilaisia reseptejä netistä. Ensin ajattelin tehdä jonkinlaisen kakkuversion, mutta päädyin sitten kuitenkin pieniin torttuihin. Resepti oli siis varsinainen "miksaus".
Että voisko saada jonkun ihan taattuvarman, maailman parhaan ruuneperireseptin? Lupaan noudattaa sitä ihan pilkulleen.
Tällä menolla meillä taidetaan Runebergin päivänä syödä kyllä perunaleivoksia.
15 Terveisiä keittiöön & kellariin:
Sulla vuuat, mulla resepti!
http://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2011/02/runebergin-tortut-pienessa-maistissa.html
Tässä maukas resepti http://hovkonditorn.blogspot.com/2011/02/runeberg.html
Ja minullakin tulossa huomenna, koska tein juuri ihan täydellisiä (ei ole tarkoitus kääntää puukkoa haavassa). Keksin vasta sinulta edes omistavani ruuneperivuoat ja tuli hienoja. Tosin omistan vain neljä vuokaa, joten loput tein muffinssivuokiin.
Eli ensi kerralla onnistuu ihan varmasti, koska täällä jo kolme lupailee mahtavaa reseptiä ;-)
Tekevälle sattuu!
Voi ei!
Meillä saattaapi jäädä ruuneperintorttuset tekemättä, kun olen syönyt kaikki äitini tekemät vadelmahillopurkkiset, enkä ole kerennyt uusien purnukoiden ryöstöretkelle. Ja pakastimestakaan ei löydy vatelmia ja jotenkin luonto ei anna periksi ostaa kaupastakaan vadelmahilloa. Kun ei se maistu yhtään niin hyvältä kuin metsävadelmista tehty.
Kokeilkaa Ruunebergin Anukasta, eli epäonnistuneet tortut kulhoon, rommia päälle ja sieltä sitten jälkiruokakippoon, hillosilmä ja solerikuorrute koristeeksi.
Ja jos sinua lohduttaa, ei ne minullakaan niistä muoteista ilman kirosanoja lähtenyt. Ja niiden lisäksi tarvittiin myös erinomaisen terävä veitsi.
Ja äskeinen kommenttikin näemmä karkasi salanimellä ;-)
Näistä tuli ainakin hyviä:
http://ketunkeittio.blogspot.com/2010/02/fredrikan-tortut.html
Ja jos jopa minä onnistuin niin täytyy olla aika pomminvarmoja.
Hmm, voiskin leipoa viikonloppuna.
Runkut XD
en kyllä ole mikään kakkutietäjä mutta jos palaa niin pitää laskea uunin lämpöä :)
En ole mikään kondiittori, mutta jos ajatellaan Runebergin torttuja ihan ruokana, niin tällä reseptillä on vaikea epäonnistua:
http://iskakokkaa.blogspot.com/2011/01/miehiset-runebergin-tortut.html
Kiitos kaikille myötäelämisestä ja tuskan jakamisesta. :) Sekä hyvistä reseptikandidaateista.
Kaapissa odottaa uusi erä tarveaineita. Revanssi tiedossa!
Aleksi, hyvä pointti tuo lämpötila. Mutta miksi ihmeessä ne tortut myös lysähti? Raakoja kaikesta paistamisesta huolimatta?
raakojahan ne on just kun ne on liian kuumassa, paistuu päältä ja palaa mutta jää raa'aksi. lössähtämisestä en niin tiiä mutta usein jos vaahdottaa liikaa niin lätsähtää ja liina vähän niin pinta repeää.
Nyt tajusin, että saatoin myös vaahdottaa liikaa, kun oli tuo kones, joka sen hoiti. Enhän mä ole ikikuunaan tajunnut, että sitäkin voi tehdä liikaa. Olin vaan ihan fiiliksissä, kun taikina oli niin "fluffy", että!
Lähetä kommentti