Kuhmo on tältä vuodelta nähty ja koettu mutta kesäloma jatkuu. Muutama viikko sitten, lomailun alkamisen kunniaksi vietimme päivän rantsulla. Evääksi Miespuolinen askarteli ameriikkalaisia sandwichklassikoita, B.L.T-leipiä.
Tarveaineet:
paahtoleipää
rapeaa salaattia
majoneesia
rapeaksi paistettua pekonia
tomaattia
suolaa ja pippuria
Paista pekonit rapsakoiksi ja paahda leivät. Viipaloi tomaatti ja pese salaatti. Sivele leipäviipaleet majoneesilla, kokoa leipiä kaksi kerrosta eli kolme leipää päällekkäin. Leivistä tulee aika tuhteja, niitä kannattaa painaa kasaan kevyesti, että pysyvät paremmin kasassa. Eväsretken ruokahetkeä helpottaa, kun leivät leikkaa kolmioiksi.
Wikipediassakin mainittu variaatio aiheesta on BLAT, eli lisätään mukaan vielä avocadoa. Ei kuulosta lainkaan hullummalta.